Bastia / aiacciu

Bastia / aiacciu
le football corse est de moin en moin suivie, nombreux de nos supporters ne viennent plus au stade car nos équipe ne font pas de bon resultats, mais deja a une époque nous avions connue des année difficiles, mais grace a nos encouragements, et aussi a la volontés des joueurs il faut l'avoué, nous avons remontés la pente pour acrocher et gagner les meilleures équipe du championnat . Maintenant la corse connais une jeunesse dolce gabanisés qui ne pense qu'a la mode et tout ce merdier, ils ne pensent plus au valeur que nous ont enseigner nos anciens, nos anciens qui eux, vivaient pour leur ile, pour leur ville, pour leur club, et qui les soutenaient tout le temp meme en cas de defaites et bastia et aiacciu ne connaissent plus cette ambiance là .. venez tous au stade pour encourager nos club sinon la situation va etre pire que maintenant et personne ne veux sa !

FORZA BASTIA E AIACCIU PER SEMPRE
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# Posté le lundi 22 octobre 2007 13:16

L'alpana

L'alpana
La musique corse resiste encore et toujours au variété française et a l'americanisation . les jeunes prennent la revele des grand groupe, et voici ce groupe de l'alpana qui vien de faire ses debut assez prometteur .. on vous souhaite de reussire et d'aller loin et que vous continuerez a chantés notre langue qui ne se laissera pas mourire .. une pensée aussi pour le groupe "cantaghjuventù"; un autre groupe de jeune corse, en esperant que d'autre passionnés du chant feront leur debut dans la polyphonie corse . Bonne chance vous et tanti basgi
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# Posté le lundi 22 octobre 2007 12:58

U cursinu

U cursinu
Le chien corse "U Cursinu" est présent sur l'île depuis le 16ème siècle. C'est un chien de berger primitif, il accompagnait les troupeaux, gardait la bergerie et la maison du maître. A l'ordre il prenait les bêtes ou courait le gibier. A l'occasion on en fait un chien guerrier. Cette polyvalence et son insularité en font un chien particulier, il est aujourd'hui utilisé le plus souvent pour la chasse au sanglier. Son nom "U Cursinu" (qui veut dire chien corse ) véritable invention du langage populaire. L'apport des différents courants de sang qui a façonné le type morphologique actuel.

Ce chien est rustique, très actif, aime chasser, il est méfiant vis à vis des inconnus est très attaché à son maître et peut devenir un agréable chien de compagnies. Il demande au dressage plus d'attention qu'avec les autres races. Il a besoin d'un maître de caractère qui peut lui apporter des exercices physiques.
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# Posté le dimanche 21 octobre 2007 11:26

A pulenta

A pulenta
Ingrédients pour 6 personnes :

- Farine de châtaigne : 500 grammes + 60 grammes pour la finition
- Eau : 1 litre
- Sel fin : 10 grammes

Réalisation :

- Préchauffer le four à une température de 120 °C. ( thermostat 4 )
- Mettre l'eau avec le sel dans une cocotte ronde allant au four, poser sur le feu et porter à ébullition.
- Tamiser la farine de châtaigne.
- Incorporer progressivement et mélanger la farine dans l'eau bouillante.
- Travailler énergiquement sur feu doux avec le pulentaghju, (ou le manche d'une grosse spatule en bois) pendant 6 à 8 minutes, afin d'obtenir une bouillie homogène et sans grumeaux.
- Décoller la pulenta de la cocotte en mettant de la farine de châtaigne dessous et autour.
- Couvrir et mettre la cocotte au four pendant 1 heure environ.
- Retirer la cocotte du four, décoller la pulenta à l'aide d'une spatule en bois humide et farinée, poser sur un feu vif et laisser souffler.
- Renverser la boule de pulenta sur un linge propre et fariné.
- Découper la pulenta en « FETTE » (tranche de 2 cm d'épaisseur)à l'aide d'une ficelle à rôti.

accompagnement :

- du fromage frais,
- du brocciu,
- des œufs frits,
- du figatellu grillé.
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# Posté le dimanche 21 octobre 2007 08:47

Le chant corse

Le chant corse
Le chant corse est une tradition orale et populaire qui se retransmet de génération en génération .
Il existe deux sortes de chants :

Le chant monodique : Chanté par une seul voix
Le chant polyphonique : Chanté par plusieur voix

LE CHANT MONODIQUE :

Le chant monodique est surtout chanter sous forme de lamenti, voceri, nanni, les chants de travail et les berçeuses .

LE CHANT POLYPHONIQUE :

Le chant polyphonique est très ancien . Pour le chanter, il faut au moin 3 voix : u bassu, a siconda, et a terza .

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Certes, comme dans toutes les sociétés modernes, des transformations se sont produites, livrant à l'oubli certains chants du quotidien. Les modes de vie nouveaux ont fait disparaître les nanne , ces berceuses que les mères chantaient à leurs enfants; les jeunes gens n'entonnent plus de serinati pour leur bien-aimée; les tribbiere des moissonneurs ne résonnent plus sur les champs de blé... Depuis plus longtemps encore ont disparu les voceri , ces lamentations funèbres féminines. Si toutes ces créations ont disparu, l'essentiel a survécu et le miracle s'est produit : en Corse, on chante encore et toujours. Ce miracle, en rempruntant les deux principales voies classiques du chant monodique et de la polyphonie, permet d'apprécier une musique qui, même si elle a beaucoup évolué depuis les origines, conserve une authentique vigueur.

A PAGHJELLA

La paghjella , chant polyphonique, allie harmonieusement trois registres de voix : a seconda , qui attaque le chant, donne le ton et porte la mélodie ; u bassu , qui la suit, l'accompagne et la soutient ; enfin a terza ; la plus haute qui enrichit le chant. Si l'on recense ailleurs d'autre formes parentes, ce qui frappe dans la paghjella c'est son étonnante vitalité et son caractère profane.
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# Posté le dimanche 21 octobre 2007 08:23